Ванны цельнотянутые и рукомойники

Моечная ванна из нержавеющей стали относится к тем инструментам, которые не встретить на домашней кухне, но без которых не может существовать кухня профессиональная. Данное оборудование относится к перечню наиболее необходимого оборудования для оснащения любых заведений общепита, будь то семейная чебуречная, кафе с пирожными, столовая или ресторан.

Типы моечных ванн

Ванна моечная из нержавеющей стали по технологии изготовления бывает двух типов:

цельнотянутая;
сварная.

У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Цельнотянутая изготавливается из одного листа стали. Как следствие процесса, она не имеет швов и острых углов, поэтому легко вымывается. Сварную ванную сразу можно отличить по швам сварки, соединяющим листы металла в одно изделие. В свою очередь такие ёмкости могут быть гораздо большего объёма, чем цельнотянутые, а удержать жёсткость им помогает каркас.

Также ванны отличаются по количеству секций в одном блоке.

Самый простой вариант – односекционный, он компактен и подойдёт для небольшого заведения, или для серьёзного общепита, как дополнительный.
Двухсекционная компоновка в два раза расширяет объём производимых одновременно операций.
Трёхсекционное оборудование позволит еще более повысить удобство работы персонала, разъединить процессы на кухне. Например, в одной ёмкости можно размораживать продукты, в другой их мыть, в третьей чистить овощи.

Преимущества нержавеющей стали

В нашей компании можно купить оборудование от производителя, сделанное из нержавеющей стали АISI304 (ГОСТ 08Х18Н10). Этот сплав, содержащий хром и никель, востребован в пищевой и химической промышленности благодаря своей особой стойкости к разнообразным воздействиям кислотных и щелочных сред. Для потребителя это обозначает соответствие всем санитарным нормам и лёгкость эксплуатации на всём протяжении пользования.