Рекомендации по уходу за жироулавливающими фильтрами из нержавеющей стали

На жироулавливающих фильтрах вытяжных зонтов накапливается большое количество жира, а также продуктов горения и переработки. Поэтому их чистка проводится не реже 200-250 часов работы, но не менее 1 раза в 3 месяца и имеет свои особенности.

Ручная мойка:

Приготовить горячую воду, растворить в ней моющее средство для посуды, замочить фильтр на 1 час. Затем промыть в горячей воде с помощью щетки. Во избежание появления дефектов поверхностей и пятен не стоит применять для мытья чистящие порошки и кремы, составы для удаления накипи, спреи для грилей и духовок, кальцинированную соду. Прополоскать. Высушить, уложив горизонтально на полотенце.

Мойка в посудомоечной машине:

Настройки: программа интенсивная, температура воды до 65 ºС. Одновременное мытье посуды и других предметов нежелательно. Кассеты укладываются в нижний короб посудомойки вертикально, чтобы загрязнения свободно стекали вниз. При установке нужно обратить внимание на то, чтобы фильтр не мешал движению коромысла. По завершении цикла фильтр будет сухим, и его можно сразу вернуть на место.